Pomodoro

Solo pomodori italiani, raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati in media entro 6-8 ore dalla raccolta per mantenere inalterate la freschezza e le proprietà nutritive, in una gamma di prodotti convenzionali e biologici.

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Doppio concentrato di pomodoro:

ottenuto dalla concentrazione del pomodoro fino a 28-30 °Bx.
Disponibile in fusti asettici da 220 Kg.

Semi-concentrato di pomodoro:

ottenuto dalla concentrazione del pomodoro fino a circa 12°Bx.
Disponibile in fusti asettici da 220 Kg.

Cubetto di pomodoro:

polpa di pomodoro ottenuta da pomodori freschi e maturi.
Disponibile in fusti asettici da 220 Kg.

Passata di pomodoro:

passata fine 0.5 mm ottenuta da pomodori freschi e maturi.
Disponibile in tank da 25 t ed in fusti asettici da 220 Kg e da 1000 Kg.

Passata rustica di pomodoro:

passata grossolana 3-5 mm ottenuta da pomodori freschi e maturi.
Disponibile in tank da 25 t e in fusti asettici da 220 Kg.

Succo di pomodoro:

disponibile in tank da 25 t e fusti asettici da 220 kg.

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