È il 1949 quando l'agronomo Luigi Rossi fonda La Cesenate Conserve Alimentari nel cuore della Romagna, terra agricola per eccellenza per qualità del suolo, condizioni climatiche, competenza degli operatori. Rinomati in tutto il mondo, i prodotti agricoli romagnoli si collocano su un alto livello qualitativo.
Dalla fondazione a oggi, nell'arco di oltre mezzo secolo, La Cesenate si è trasformata da realtà produttiva di tipo familiare in solida realtà economica, leader nel settore delle conserve alimentari, senza però rinunciare a essere una tipica azienda della Romagna, legata alla propria terra e dalla spiccata "personalità".
Gli alti standard qualitativi permettono oggi a La Cesenate di collocarsi con successo anche nei settori dell'alimentazione biologica e di semilavorati destinati all'alimentazione per l'infanzia.
La Cesenate è diventata nel 2004 un socio importante di Alce Nero e Mielizia S.p.a. e si occupa della trasformazione e fornitura di tutti i prodotti ortofrutticoli alla società destinati (escluso marmellate e composte).
Dalla volontà di preservare freschezza e dimensioni dei prodotti, La Cesenate ha avviato la produzione di pomodori e verdure in buste alluminizzate, che conservano e salvaguardano le dimensioni, in formato cubetti, degli alimenti. Una tecnologia nuova e non invasiva che restituisce tutto il gusto del prodotto appena tagliato.
La Cesenate sceglie e lavora frutta e verdura destinata a diventare materia prima per prodotti di qualità: conserve alimentari dai sapori autentici e genuini. Le coltivazioni avvengono nel pieno rispetto delle severe norme legislative che regolano i prodotti biologici e la lavorazione sfrutta tecnologie all'avanguardia. Il risultato è un'ampia gamma di conserve, pronte a soddisfare ogni esigenza e ad arricchirsi con nuove ricette.
Negozio biologico, caffè e ristorante si incontrano in uno spazio a "Spreco Zero" animato da cibi sani e di primissima qualità, immerso in un'atmosfera calda ed accogliente. Ristorante e caffetteria offrono diverse proposte, tutte volte ad esaltare l'autenticità dei prodotti da agricoltura biologica.
